서면맛집 부산맛집 황제잠수함

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안녕하십니까? 여행하며 요리하는 현입니다.

제가 포스팅하는글은 제가 직접가본곳들로만 적다보니 자주적진 못하고있습니다.

그래도 그동안가봤던곳을 위주로 오늘도 한번 써내려가볼까합니다.

이번에는 부산에 있는 서면맛집 황제잠수함에 대해 써보겠습니다.

주소 : 부산진구 서면로 16 무광빌딩 1층

전지역 황제잠수함 본점이라고 합니다.

저는 여기는 그냥 이런 음식점이 있다고 정도까지만 소개해드리겠습니다.

해물탕안에 구성품이 닭도있고 많은 해산물이 있기 때문에 소개해드리기에는 좋다고 생각합니다.

입맛이 다들 다르겠지만 같이갔던 일행은

괜찮다고 하시는분들도있고 맛있다고 하시는분들도있고 별로라고 하시는분들도있었습니다.

저는 나쁘지않은 정도의 느낌만 받았습니다.

( 지극히 제 개인적인 생각입니다. )

그럼에도 왜 소개를 하냐하면 저기 전복버터구이가 정말 야들야들하고 맛있었습니다.

일단 제가 먹어본 전복버터구이중에는 전국에서 먹어본곳중에서 최고였습니다.

뭐 전복버터구이가 특별히 맛있어봐야 얼마나 맛있겠냐 이겠지만 전복은 오래구우면 질겨지고 별로입니다.

적당히 굽기도 힘들뿐더러 제가 전복을 예전에 손질을 많이해봐서 잘 알고있습니다.

근데 이집 전복버터구이는 정말 야들야들한게 간도 딱 적당했고 맛있었습니다.

해물탕이야 뭐 특별하게 맛있다는 느낌보다 시원한대 뭔가 조금 아쉬운 느낌이 들긴했습니다.

나중에 다먹고 칼국수 해먹을때는 우러난 국물에 먹으니 맛있긴했습니다.

여기까지가 일단 제가 두가지메뉴를 시켜먹어본 경험입니다.

다음에 다시가서 다시한번 먹어봐야 정확한 답을 알것같습니다.

제가 누누이 말씀드리지만 음식은 다양한 변수가있습니다.

주방장이 바뀌었거나 아니면 주방장 그날 컨디션이 좋지못하면 제맛을내긴 힘듭니다.

아무리 맛있는 음식점이라도 서로에 대한 예의가 없거나 위생상태가 별로면 전 두번다신 가지않습니다.

그날 식재료의 상태에 따라 음식의 맛은 변할수있으니 그점 참고하시어 방문해보시기 바랍니다.

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시간여행자 현